De origen británico, el brunch está cada vez más de modo. Yo lo asocio también con los neoyorquinos, pero es típico de los ingleses. Es uan costumbre que me encanta, especialmente por el tipo de platos con el que se identifica un brunch (me encanta, sobre todo, los pancakes, las French toast y los huevos benedict). Aquí os dejo tres locales donde hacer el brunch en Barcelona 🙂
- Milk: este local se encuentra en el Carrer Gignas 21. Es típico brunch con los clásicos (y exquisitos) Eggs Benedict, la Triple Whammy Breakfast Burger, Pancakes (uno de mis platos favoritos) y tortilla Ranchera, entre muchas otras delicias. Podrás hacer el brunch aquí de jueves a domingo de 11 a 16 horas.
- Brunch & cake: situado en el centro de Barcelona, en la calle Enrique Granados 19, se trata de un local muy fresco donde todos es artesanal, ¡incluso el plan! Os recomiendo el Beigel de jamón, rúcula & muzzarella. Lo encontrarás abierto de lunes a viernes de 09.00 a 22.00 h y los sábados y domingos de 10.00 h a 22.00 h.
- Dostrece: se trata de un local moderno local en el barrio del Raval de Barcelona con dos pisos, uno de ellos con decoración marroquí para que te relajes. Tiene menús muy variados desde las 10 de la mañana hasta las 12 de la noche. Los domingos cierra a las 17 h pero tienes un brunch donde podrás disfrutar de buenos sus pancakes, French toasts, huevos Benedict, tortillas y otros bocadillos especiales. ¡No te pierdas su Bloody Mary’s!
También es recomendable hacer el brunch en Barcelona en Le Pain Quotidiene, recién abierto en la Ciudad Condal.
